Porridge Prebiotico Cervello / Corpo Sara Gottfried Md


Questo porridge è quello che mangio quando voglio qualcosa di caldo e confortante al mattino, o la cena occasionale! È ricco di fibre, che svolgono un ruolo importante nella salute dell'intestino e nel sano equilibrio ormonale. La fibra è presente anche nei miei protocolli di disintossicazione Brain Body Diet.

Ingredienti:

1 tazza latte caldo di mandorle o anacardi non zuccherato (o latte a scelta; il volume dipenderà dalla consistenza desiderata)

2 misurini vaniglia o frutti di bosco proteine ​​in polvere o cibo medico (cercane uno contenente almeno 20 grammi di proteine ​​vegane)

½ misurino verdi polvere (cercane uno contenente erba di grano biologico, spirulina, spinaci, erba d'orzo, erba medica, clorella e cavolo nero)

1 misurino polvere di fibra

Opzionale: Da ½ a 1 cucchiaino ciascuno di fruttooligosaccaridi, inulina o glucomannano (una miscela prebiotica)

Condimenti:

6 once di bacche
2 o 3 cucchiai di semi di chia ammollati
1 cucchiaio di semi di canapa
Facoltativo: 1 porzione di frutta secca a scelta come macadamia, noci o mandorle (una porzione è 28 grammi, una piccola manciata, circa 18-20 mandorle)

Usa un cucchiaio per mescolare le polveri di porridge con il latte, usando più o meno latte per ottenere la consistenza che preferisci. Aggiungi i condimenti e mangia immediatamente.